先前疫情期間，與ReMi二個小鬼在家曾進行鬆餅體驗及手作地瓜球(改天再來分享)，喜歡吃蛋糕的Mi總是念著想親手烤蛋糕，因此炎熱的夏天預約了適合夏日的親子烘焙體驗課~Home.焙小日子
Home.焙小日子，隱身於巨城 3樓H&M童裝部裡面，第一次前往的人不用懷疑位置真的有些隱密，然而整體空間寬敞舒適~真的超級無敵適合親子或情侶來體驗，當天也看見有幾組是姊妹淘一同前往製做甜點。 一開始須先在櫃台決定所要製作的甜點，選擇完畢後，櫃台人員會提供平板並協助帶位且會貼心提醒清潔手部後再開始進行今日烘焙課程唷！甜點烘焙價格介於 $450 – $699 之間，入場每人低消為製作1份甜點 ，場內有提供免費果汁及咖啡，如果想要2位大人一起製作一份的話，則是1份甜點費用再加 $129 的清潔費。12歲以下小朋友需由1位大人陪伴 ，特別注意了，並未限制入場孩童的年齡。當天，我們我們是1大1小，除了蛋糕費用外再加收129的清潔費唷！
這次我們製做的是oreo冰炫風小子，平板上會有製作影片及文字詳細記載需準備材料、步驟及所需花費的時間，店員會提醒按照平板文字步驟進行，若有問題都可以直接詢問現場人員，最棒的是使用完畢的用具只要自行放置收拾區，工作人員會協助清洗~可以輕鬆優雅的體驗烘焙課程。
每個材料區都標示得相當清楚包括冰箱冷藏區、清潔自助區、攪拌區、烤箱區及材料區等~是不是每個物品都超專業，而且整體環境非常乾淨，Mi認真研究平板準備材料同時，Do媽完全只不住好奇心東逛西晃，而且裡面用具對於我這廚房殺手而言實在太新奇~
每樣東西都清清楚楚放置牆面上，帶著平板告訴Mi需要甚麼物品、數量多少，基本上孩子能自行取得所有所需物品(貼心提醒：只能索取自己當次體驗製作的甜點所需要的材料唷！)
這次製作的蛋糕，平板說明頁大約有14頁，從蛋糕體的製作、鮮奶油的打發到最後蛋糕從烤箱拿出冷卻後的拼裝及裝飾~每個步驟所需的材料、工具、數量及所需耗費的時間，記載非常完整且清楚，Mi目前是3年級，幾乎完全可以照著步驟流程進行，Da媽只需從旁注意流程及蛋糕進出入烤箱即可，Mi也玩得非常開心呢！
完成品是否相當有模有樣~瞧Mi開心的模樣，話說在來之前Do媽還擔心之前聽說Home.焙小日子就是給平板照做，但這次烘焙體驗後覺得這樣的自由度很高，而且只要有任何需求像是協助蛋糕冷卻或是找不到平板上寫的物品，現場工作人員都可以協助唷！整體而言，這次烘焙體驗我們都覺得很棒，還計畫著下次生日可以來場~自己的蛋糕自己做呢！
這次很棒的親子手作體驗，分享給大家~有興趣大家可以預約前往。
Home.焙小日子 – 新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號3樓
電話：03-535-1950
營業時間：11:00-21:30
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